メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ◆パティシエ・ブーランジェの為のめん棒◆ めん棒（麺棒）という道具は、生地を伸ばしたりする為の 道具と思われがちですが、プロの世界ではバターを叩いたり いろんな用途で使われます。
一般的には軽量タイプが主流か と思いますが、MATFER社の製品はL400mmで600g、L500mmで750g と重量があります。
これには意味があり、1回の動作で生地を しっかりと伸ばす為です。
めん棒が軽量だと生地の硬さに負け てしまい、何度も往復を繰り返さなければいけません。
プロの仕事はスピード勝負。
作業効率を上げる為に重量があり ます。
またバターを叩いて伸ばす際は、めん棒の重量が疲労 と腕への負担を和らげてくれます。
長さ：400mm / 重量600g / 直径50mm 材質：ツゲ（柘植材）
@FF14_Na 麺棒あると楽ー
ちゃんと砕いたら、こすんだよー(ง ˘ω˘ )ว@Mikoneko1783 2020/10/26 12:38
#クッキーババア官能小説 「体が…熱い…ど、どういうことなの?!!」「残念だったね。君の体はタイムマシンを使って、すでにみっちり調教済みだ。君の体はもう、僕の麺棒で伸ばされることを拒否できない体になっているというわけさ」「な、なんて男なの?!! そんなにクッキーが欲しいの?!」
@hutatumimiyacho 2020/10/27 13:18
@suzi_san_HH 麺棒は叩くものではありません😠笑笑なない特製クッキー食べてもらいたかったなぁ！
@cQmumNNbBWTpDBQ 2020/10/26 20:50
© 無能な主婦が麺棒をダメにする
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